Tables de cuisson à gaz W Collection

Idéal pour garder au chaud ou décongeler de petites portions, ramollir le beurre et faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.

Les niveaux de puissance parfaits pour les recettes à cuisson lente utilisant de l'eau, du vin ou du bouillon, et maintenir une légère ébullition.

Idéal pour faire mijoter les légumes, les faire cuire plus longtemps, les faire sauter et les faire frire à la poêle, et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.

Parfait pour griller du poisson et de la viande, maintenir une ébullition vive, faire revenir et poêler des aliments surgelés.

Idéal pour porter rapidement l'eau à ébullition, réchauffer des liquides ou augmenter rapidement la température des aliments.